Ingrédients nécessaires

• 4 poitrines de poulet sans os
• LĂ©gumes frais au choix [pommes de terre, courgettes, champignons, poivrons]
• 1/2 tasse de jus de tomate
• 2 c. Ă  thĂ© de paprika
• 1 c. Ă  thĂ© de moutarde sèche
• 2 c. Ă  thĂ© de graines de cĂ©leri
• Sel et poivre

Préparation

1. Préchauffer le barbecue à intensité moyenne ou préchauffer le four à 350 degrés.
2. Sur une feuille de papier d’aluminium huilée, déposer le poulet et les légumes.
3. Verser le jus de tomate et assaisonner.
4. Plier le papier d’aluminium afin de refermer hermétiquement la papillote.
5. Faire cuire 30 Ă  40 minutes.