Ingrédients nécessaires

• 1 1/2 tasse d'haricots verts Ă©queutĂ©s
• Sel et poivre
• 1/4 tasse d'amandes Ă©mincĂ©es
• 2 c. Ă  soupe de persil frais hachĂ©

Préparation

1. Dans une casserole d'eau bouillante, cuire les haricots durant 5 minutes
2. Laisser Ă©goutter
3. Saler et poivrer, puis mettre de côté
4. Dans une poĂŞle, fondre le beurre
5. Faire revenir les amandes
6. Ajouter les haricots et le persil
7. MĂ©langer le tout et servir