Chez Maya
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Recettes
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Céleri-rave aux crevettes |
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| Ingrédients nécessaires 1 Céleri-rave 1/2 tasse de mayonnaise 2 c. à thé de moutarde forte 1 c. à soupe de persil frais haché 1 à 2 boîtes de crevettes miniatures Sel et poivre 1 citron (jus) 2 gouttes de Tobasco Préparation Peler le céleri ... | |
Chili - Végétarien |
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| Ingrédients nécessaires 1 oignon haché 1 piment vert haché 1 gousse d'ail hachée 1 paquet de tofu en cube 1 c. à soupe d'huile 19 onces de tomates étuvées 7 1/2 onces de sauce tomate 1/2 c. à thé de sel 1 c. à thé de sauce Worcester ... | |
Chili corn carne de dindon ... |
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| Ingrédients nécessaires 5 ml (1 c. à thé) d’huile d’olive 650 g (1 1/3 lb) de dindon haché, cru 2 oignons 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 branche de céleri 30 ml (2 c. à table) de poudre de chili 2 ml (1/2 c. à thé) de coria ... | |
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Préparation20min
Cuisson60 min
Portions6portions
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Chou aux pommes |
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| Ingrédients nécessaires 1 tasse de chou rouge, émincé 2 c. à soupe de beurre 2 pommes émincées 1 c. à soupe de cassonade 1 c. à soupe de vinaigre Préparation Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire le chou 5 minutes et égoutter Dan ... | |
Choux de Bruxelles sautés |
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| Ingrédients nécessaires 1 1/2 tasse de choux de Bruxelles 2 c. à thé de beurre Sel et poivre 1 pincée de muscade 2 c. à thé de jus de citron 2 c. à thé de persil haché Préparation Pratiquer une insision en forme de croix à la base de chaque ... | |
Couscous aux tomates et ... |
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| Ingrédients nécessaires 300 g. de couscous préparé 2 c. à soupe d'huile 2 tomates coupées en dés 1 piment vert coupé en dés Préparation Dans une poêle, faire revenir les dés de piment dans un peu d'huile Ajouter le couscous, les dés de tom ... | |
Crème de Laitue |
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| Ingrédients nécessaires Cette crème de laitue est délicieuse et rafraîchissante. 3 c. à soupe de beurre(45ml) 2 gros oignons émincés 4 tasse de laitue hachée(1000ml) 3 c. à soupe de farine (45ml) 8 tasses d'eau (environ 2 litre) 2 ... | |
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Cuisson30 minutes
Portions4 portions
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Croquettes de Tofu Ă la ... |
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| Ingrédients nécessaires 1 tasse de Tofu émietté 1 tasse de purée de pomme de terre 1 oeuf battu 1/2 tasse de truite fumée 1 oignon haché finement 1/4 c. à thé de sel de céleri Sel et poivre 1 tasse de chapelure de blé 1/ ... | |
Délices au saumon fumé |
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| Ingrédients nécessaires 3 onces saumon fumé 125 gr de fromage à la crème 2 c. à thé de jus de citron 4 c. à thé d'aneth frais 1 c. à soupe d'oignon vert, haché Poivre rose, fraîchement moulu Légumes au choix : feuilles d'endive, tomates ceri ... | |
Demi avocat farci de crabe |
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| Ingrédients nécessaires 1/2 tasse de mayonnaise 1 branche de céleri hachée finement 2 c. à soupe de ciboulette ciselée 1 soupçon de Tabasco 2 avocats mûrs Jus d’un citron 4 pattes de crabe d’Alaska cuites 4 brins d’aneth Sel et poivre Prà ... | |
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