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Céleri-rave aux crevettes

Ingrédients nécessaires 1 Céleri-rave 1/2 tasse de mayonnaise 2 c. à thé de moutarde forte 1 c. à soupe de persil frais haché 1 à 2 boîtes de crevettes miniatures Sel et poivre 1 citron (jus) 2 gouttes de Tobasco Préparation Peler le céleri ...

Chili - Végétarien

Ingrédients nécessaires 1 oignon haché 1 piment vert haché 1 gousse d'ail hachée 1 paquet de tofu en cube 1 c. à soupe d'huile 19 onces de tomates étuvées 7 1/2 onces de sauce tomate 1/2 c. à thé de sel 1 c. à thé de sauce Worcester ...

Chou aux pommes

Ingrédients nécessaires 1 tasse de chou rouge, émincé 2 c. à soupe de beurre 2 pommes émincées 1 c. à soupe de cassonade 1 c. à soupe de vinaigre Préparation Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire le chou 5 minutes et égoutter Dan ...

Choux de Bruxelles sautés

Ingrédients nécessaires 1 1/2 tasse de choux de Bruxelles 2 c. à thé de beurre Sel et poivre 1 pincée de muscade 2 c. à thé de jus de citron 2 c. à thé de persil haché Préparation Pratiquer une insision en forme de croix à la base de chaque ...

Couscous aux tomates et ...

Ingrédients nécessaires 300 g. de couscous préparé 2 c. à soupe d'huile 2 tomates coupées en dés 1 piment vert coupé en dés Préparation Dans une poêle, faire revenir les dés de piment dans un peu d'huile Ajouter le couscous, les dés de tom ...

Crème de Laitue

Ingrédients nécessaires Cette crème de laitue est délicieuse et rafraîchissante. 3 c. à soupe de beurre(45ml) 2 gros oignons émincés 4 tasse de laitue hachée(1000ml) 3 c. à soupe de farine (45ml) 8 tasses d'eau (environ 2 litre) 2 ... Crème de Laitue
Cuisson30 minutes
Portions4 portions

Croquettes de Tofu Ă  la ...

Ingrédients nécessaires 1 tasse de Tofu émietté 1 tasse de purée de pomme de terre 1 oeuf battu 1/2 tasse de truite fumée 1 oignon haché finement 1/4 c. à thé de sel de céleri Sel et poivre 1 tasse de chapelure de blé 1/ ... Croquettes de Tofu à la truite fumée

Délices au saumon fumé

Ingrédients nécessaires 3 onces saumon fumé 125 gr de fromage à la crème 2 c. à thé de jus de citron 4 c. à thé d'aneth frais 1 c. à soupe d'oignon vert, haché Poivre rose, fraîchement moulu Légumes au choix : feuilles d'endive, tomates ceri ...

Demi avocat farci de crabe

Ingrédients nécessaires 1/2 tasse de mayonnaise 1 branche de céleri hachée finement 2 c. à soupe de ciboulette ciselée 1 soupçon de Tabasco 2 avocats mûrs Jus d’un citron 4 pattes de crabe d’Alaska cuites 4 brins d’aneth Sel et poivre Prà ...
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Catégorie: Salades


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Les allergies
L'allergie est une réaction anormale et trop forte du système immunitaire de l'organisme, suite à un contact avec une substance étrangère à l'organisme.

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Les Sels Minéraux
On distingue les minéraux : Calcium, Phosphore, Chlore, Sodium, Potassium, Magnésium, Souffre, et les oligoéléments (éléments en très faible quantité dans l’organisme) : Sélénium, Manganèse, Chrome, Fluor, Iode, Zinc, Molybdène, Fer, Cuivre, Aluminium, Nickel, Silicium, Cobalt…

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