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Chez Maya
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Salade de fèves germées et ... |
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| Ingrédients nécessaires Salade (500ml) 2 tasses de fèves germées 1 carotte râpée 1 pomme pelée et râpée (60ml) 1/4 tasse de raisins secs (30ml) 2 c. à soupe de mayonnaise minceur Mayonnaise minceur: (60ml) 1/4 tasse de mayonnaise ... |  |
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Portions4 Ă 5 portions
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Sauce aux canneberges |
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| Ingrédients nécessaires 3/4 tasse de Porto uo vin rouge sec 1/4 tasse de fond de volaille ou bouillon de volaille 1/4 tasse de gelée de canneberges 2 c. à soupe de fécule de maïs 1 1/2 tasse de crème 10% Canneberges Préparation Dans une cassero ... | |
Sauce aux Canneberges et ... |
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| Ingrédients nécessaires 2 c. à thé de beurre 1 1/2 c. à soupe d'échalotes, émincées 1/2 c. à soupe de moutarde sèche 2 1/2 tasse de canneberges fraîches ou surgelées 3/4 tasse de sucre 1/2 tasse d'eau bouillante 5 clémentines, jus et zestes ... | |
Soupe Ă l'oignon |
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| Ingrédients nécessaires 1 c. à soupe de beurre 3 tasses de bouillon de boeuf 2 oignons coupés en rondelles 1 c. à soupe de farine 1 feuille de laurier Sel, poivre et persil Préparation Faire fondre le beurre, y faire revenir et dorer les oignons. ... | |
Soupe aux légumes |
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| Ingrédients nécessaires 6 tasses de bouillon de poulet 1 boîte de soupe aux tomates 1 oignon haché 1 1/2 tasse de céleri coupé 1 tasse de carottes en dés 1/2 tasse de navet en dés 1/4 tasse de poivron vert en dés 1/3 tasses de nouilles Persil en ... | |
Soupe Minestrone |
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| Ingrédients nécessaires 2 branches de céleri, coupé en dés 2 oignons hachés 4 gousses d’ail hachées 1 bouquet de chou-fleur coupé en morceaux 1 bouquet de brocoli coupé en morceaux zuccinis tranchés au goût 3 grosses carottes en dés Huile d ... | |
Spaghettis au brocoli |
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| Ingrédients nécessaires 4 tasses de bouquets de brocoli (1 pied moyen) (900gr) 1 c. à soupe d'huile d'olive (15ml) 2 gousses d'ails hachées 4 grosses tomates pelées,parées et hachées ou 1 grosse boîte 28oz.(796ml) de tomates étuvées 2 c ... |  |
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Cuisson25 minutes
Portions4 portions
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Tarte aux poireaux |
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| Ingrédients nécessaires 6 poireaux 1 pâte à tarte 2 c. à soupe de beurre (30ml) sel et poivre 4 oeufs 3 c. à soupe de crème 35% (45ml crème fraîche) 1/2 tasse de lait (125ml) 3 oz de fromage cheddar (90g) 2 c. à thé de thy ... |  |
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Préparation10 minutes
Cuisson350F (180C) 30 minutes
Portions8 portions
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Tartelettes aux asperges |
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| Ingrédients nécessaires 6 tartelettes du commerce précuites 1 paquet d'asperges cuites croquantes 1 1/2 tasse de sauce Béchamel 1 tasse de Gruyére râpé Sel et poivre au gôut Paprika au gôut Préparation Préchaffer le four à 400 de ... |  |
Tofu et légumes en casserole |
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| Ingrédients nécessaires 1 c. à thé d'huile de sésame 2 c. à thé d'huile d’olive 1 gousse d'ail, haché finement 15 ml de gingembre frais, haché finement 1 échalote hachée finement 1 piment vert petits morceaux 1 brocoli, fleurons seul ... | |
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