Pâté aux restes de dindes
 
 
 
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Pâté aux restes de dindes

Préparation15 min
Cuisson400F(200C) 10 min
Portions2 gros pâté

Ingrédients nécessaires

  • 2 tasses (500ml)de restes de dinde cuits
  • 1 boĂ®te de petit pois sucrĂ©s (540ml)
  • 1 boĂ®te crème de poulet (284ml)
  • 2 tasse (500ml)de bouillon de poulet
  • 2 Ă  3 pommes de terre
  • 1 oignon coupĂ© fin
  • 2 pâte Ă  tarte

Préparation

  1. Préchauffer le four à 400F (200c)
  2. Peler les pommes de terre et les coupées en cube
  3. Mettre ensemble dans un chaudron le bouillon de poulet,les pommes de terre et laisser cuire environ 15 min jusqu'à tendreté des pommes de terre
  4. Ajouter au premier mélange la crème de poulet et les petits poids,chauffer à feu moyen jusqu'à ébullition.
  5. Ajouter les restes de dindes mélanger délicatement pour ne pas défaire la viande,ajouter un peu d'eau si nécessaire,cuire environ 5 min.
  6. Il faut que le mélange ne soit pas trop liquide pour mettre dans la pâte ,juste un peu de liquide
  7. Mettre le mélange chaud dans la pâte à tarte couvrir avec l'autre pâte.
  8. Badigeonner le dessus de la pâte avec un jaune d'oeuf ou du beurre
  9. Faire cuire au four à 400F.(200C) 10 min ou jusqu'à la croûte soit doré
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