Ingrédients nécessaires

• 1 piment rouge, coupĂ© en julienne
• 1 piment jaune, coupĂ© en julienne
• 1 piment orange, coupĂ© en julienne
• 1 piment vert, coupĂ© en julienne
• 1/2 oignon rouge, coupĂ© en julienne
• 4 oz cubes de fromage FĂ©ta
• 4 c. Ă  soupe d'huile d’olive
• 2 c. Ă  soupe de vinaigre de vin blanc au romarin
• 4 feuilles de basilic hachĂ©es
• Sel et poivre

Préparation

1. Dans un saladier, déposer les juliennes de piments et d’oignons rouges et ajouter les cubes de fromage.
2. Verser l’huile d’olive et le vinaigre de vin blanc au romarin.
3. Ajouter le basilic haché.
4. Assaisonner et bien mélanger.
5. Dans des assiettes de service, déposer la salade et garnir de feuilles de basilic.