Ingrédients nécessaires

• 2 tasses de chou chinois en morceaux (500ml)
• 2 tasses de fèves germĂ©es (500 ml)
• 1/2 tasse de pois mange tout coupĂ©s en deux (125 ml)
• 1/2 concombres coupĂ© en deux puis en tranches
• Vinaigrette au sĂ©same:
• 1/4 tasse de vinaigre de riz (65ml)
• 1 c.soupe d'huile vĂ©gĂ©tale (15ml)
• 2 c.thĂ© d'huile de sĂ©same (10ml)
• 1/2 c.thĂ© de sucre (3ml)
• 1/4 c.thĂ© de sel (1ml)
• 1/4 c.thĂ© de flocons de piments forts (1ml)

Préparation

1. Mettre tous les ingrédients de la vinaigrette dans un pot hermétique et secouer pour mélanger.
2. Dans un bol, mélanger tous les légumes.
3. Ajouter la vinaigrette et mélanger pour enrober.
4. Bon appétit