Ingrédients

• Miche de pain
• Des viandes froides au choix (environ 4-5 tranches de 6 Ă  8 variĂ©tĂ©s. J'ai utilisĂ© du rĂ´ti de dinde, du rĂ´ti de porc, du jambon forĂŞt noire, du saucisson Ă  l'ail, du salami hongrois et du saucisson de GĂŞnes.)
• 8 Ă  10 tranches de fromage (j'ai utilisĂ© du provolone et du mozzarella)
• Des coeurs d'artichauts marinĂ©s
• Des poivrons rĂ´tis (j'en ai mis 3)
• Du beurre, si dĂ©sirĂ©
• Du pesto aux tomates sĂ©chĂ©es
• Des feuilles de basilic

Préparation

1. Couper la calotte de votre miche de pain et en vider la mie en laissant environ 2 cm tout autour
2. Tartiner la miche et la calotte de beurre puis de pesto aux tomates séchées.
3. Y déposer deux variétés de viandes froides, les poivrons, les feuilles de basilic et la moitié du fromage.
4. Continuer avec deux autres viandes, les artichauts, le fromage et terminer par les viandes restantes. c'est à votre goût
5. Refermer le tout (votre miche doit être pleine) et conserver au froid jusqu'au moment de partager où vous couperez en pointes. La miche peut rester jusqu'à 2 jours au réfrigérateur. Bon Appétit!!