Ingrédients nécessaires

• Marinade
• 2/3 tasse d'huile (170ml) (on peut en mettre un peu moins )
• 1/4 tasse sucre (65ml)
• 1/4 tasse sauce soya(65ml)
• 2 c. Ă  table de jus de citron (30ml)
• 1/2 c. Ă  thĂ© de poudre d'ail(3ml)
• Sauce pour servir avec le poulet
• 1 1/2 tasse (375 ml) de bouillon de poulet
• 1/2 tasse (125ml) de ketchup
• 1/2 c. Ă  thĂ© (3ml) ou au goĂ»t de gingembre frais hachĂ©
• 1 gousse d'ail hachĂ©
• 1/2 tasse (125ml) de sirop d'Ă©rable
• 1/4 tasse (65ml) de sauce soya
• 1 Ă©chalote verte hachĂ©e.

Préparation

1. Mélanger les ingrédients à marinade et mariner les poitrines pendant 3 heures ou plus, je les prépare le matin ou la veille.
2. Préchauffer le four à 350ºF.(180C)
3. Retirer le poulet de la marinade et le déposer sur la grille d'une lèchefrite.
4. Cuire 20 minutes environ, en badigeonnant de marinade pendant la cuisson jusqu'à tendreté.
5. Mélanger les ingrédients de la sauce dans une casserole amener à ébullition et laisser mijoter 15 minutes.
6. Mélanger à part 1 1/2 c. à table (23ml)de fécule de maïs avec 1 1/2 c. à table (23ml)d'eau froide.
7. Ajouter à la sauce en remuant constamment, jusqu’à épaississement.
8. Servir les poitrines napper de sauce. DELICIEUX !!!!!