Chez Maya
Végétarienne
Recettes sans viande
Recettes
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Chili - Végétarien |
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| Ingrédients nécessaires 1 oignon haché 1 piment vert haché 1 gousse d'ail hachée 1 paquet de tofu en cube 1 c. à soupe d'huile 19 onces de tomates étuvées 7 1/2 onces de sauce tomate 1/2 c. à thé de sel 1 c. à thé de sauce Worcester ... | |
Fricassée au Tofu |
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| Ingrédients nécessaires 450 gr de Tofu 4 pommes de terre 1 oignon 2 branches de céleri 1/2 piment rouge 1 courgette 2 c. à soupe de bouillon de légumes Thym au goût Sel et poivre Préparation Couper les légumes en dés. Émietter ... | |
Fricassée de légumes et tofu |
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| Ingrédients nécessaires 3 c. à soupe d'huile végétale 1 carotte coupée en juliennes 1/2 oignon rouge coupé en quartiers 1 courgette coupée en demi rondelles épaisses 1 poignée de raisins secs 2 tasses de tofu coupés en gros morceaux 1/ ... | |
Lasagne aux légumes |
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| Ingrédients nécessaires 1/2 tasse de fromage parmesan râpé(125ml) 1/2 tasse de fromage de gruyère râpé(125ml) 1/2 tasse de fromage romano râpé(125ml) 3 c à soupe de beurre (45ml) 1 oignon rouge en petits dés 1 branche de céleri e ... | |
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Cuisson50 minutes 375F (190C)
Portions6 portions
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Pain pizza au haricots rouges |
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| Ingrédients nécessaires 2 tasses d'haricots rouges (fèves rognons) cuites (500ml) 5 onces 1/2 de pâte tomate (156gr) 1/2 tasse de tomates en conserves égouttées (125ml) 1/4 tasse d'oignon émincé (60ml) 2 gousses d'ail émincés origan ... | |
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Préparation10 minutes
Cuisson425 F (220C) 10 minutes
Portions8 portions
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Tofu et légumes en casserole |
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| Ingrédients nécessaires 1 c. à thé d'huile de sésame 2 c. à thé d'huile d’olive 1 gousse d'ail, haché finement 15 ml de gingembre frais, haché finement 1 échalote hachée finement 1 piment vert petits morceaux 1 brocoli, fleurons seul ... | |
Végépâté de campagne |
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| Ingrédients nécessaires 1 c.à thé (5ml)d’huile d’olive 200 g de tofu émietté 3/4de tasse (190ml)de pois chiche hachés grossièrement 1/4 de tasse (65ml)de germe de blé 1/2 tasse (125ml)d’amandes grillées 1/4 de tasse (65ml)de gra ... | |
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Cuisson350 F 1 heure 15 minutes
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