Ingrédients nécessaires

• 1 lb de veau hachĂ©
• 1 oeuf
• 1 tasse de chapelure
• 3 Ă©chalotes
• 1 1/2 tasse de sauce BBQ
• 1 c. Ă  thĂ© d’huile d'olive

Préparation

1. Trancher les Ă©chalotes finement
2. Battre l'oeuf
3. MĂ©langer ensemble le veau, l'oeuf battu, la chapelure et l'Ă©chalote
4. Façonner des boulettes de 1 pouce de diamètre
5. Saisir dans l'huile d'olive
6. Placer dans un plat allant au four
7. Couvrir avec la sauce BBQ
8. Cuire à 300 degrés pendant 30 minutes