Chez Maya
Veau
Recettes
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Veau aux champignons |
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| Ingrédients nécessaires 450 g (1 livre) de veau haché 450 g (1 livre) de champignons tranchés (ou 1 conserve de champignons) 1 oignon haché 1 c. a table (15 g) de beurre 1 boîte (284 ml) de crème de champignons 1 gousse d'ail haché 1 ... |  |
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Portions2 Ă 4
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Veau crémeux aux champignons ... |
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| Ingrédients nécessaires 4 escalopes de veau 2 échalotes francaises hachées 1 c. à thé d'ail 1/4 c. à thé de thym 1 tasse de bouillon de boeuf 1/2 tasse de crème 15% champêtre 1/2 casseau de champignons tranchés 1 c. à thé de moutarde de Dijo ... | |
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