Ingrédients nécessaires

• 1/2 tasse de graisse ou margarine (125ml)
• 1/2 tasse de sucre (125ml)
• 1 /2 tasses de cassonade (125ml)
• 1 tasses de lait (250ml)
• Quelques gouttes d'essence de vanille
• 3 tasses de farine (750ml)
• 1+1/2 cuillères Ă  soupe de poudre Ă  pâte (45ml levure chimique)
• 1/2 cuillère Ă  thĂ© rase de soda Ă  pâte (5ml)

Préparation

1. Préchauffer le four à 375F (190C)
2. Battre la graisse ou margarine en crème.
3. Ajouter le sucre et la cassonade bien mélanger.
4. Ajouter la vanille.
5. Ajouter la farine,la poudre à pâte et le soda à pâte.
6. Ajouter le lait.
7. Mélanger bien tous les ingrédients et déposer à la cuillère sur une tôle graissée.
8. Faire un trou au centre et garnir de confitures au choix.
9. Cuire de 12 Ă  15 minutes.